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鹿角厂

2023-12-29 杏鑫注册

嚴同剛的鹿茸生意已經遍佈俄羅斯。
 
鹿是中國傳統的珍貴藥用動物,是靈丹妙藥的象徵。早在漢代就有“鹿爲寶”的說法。明代《本草纲目》中記载,鹿茸、鹿角、鹿角膠、鹿角霜、鹿血、鹿腦、鹿尾、鹿腎、鹿筋、鹿脂、鹿肉、鹿頭肉、鹿骨、鹿牙、鹿髓等均可入藥,具有很高的藥用價值和保健作用,可防治多種疾病。而鹿的初生角——鹿茸,更是被視爲寶中之寶。
 
吉林省長白山地區至今還流傳著一個關於鹿茸的美麗童話。很久很久以前,關東大地上沒有大河,生活在這里的動物在旱季饱受幹渴的摺磨。王皇後知道後非常同情他們,於是指派七仙女下凡,挖開長白山天池,放出一股清澈的碧波,從雲端直瀉而下,形成瀑佈,流入兩條白河。白河的水日夜奔湧,從鬆花江中喷湧而出,拯救了飛禽走獸。沒想到,挖天池的任務太重了。當工程完成時,七個仙女中有六個精疲力盡了。所有人都沮喪疲惫,沒有筋疲力盡的仙女也很著急,因爲如果不能按時回到天宮,他們就麻烦大了。正在這時,一只梅花鹿從森林里跑了出來。它含淚來到仙女們面前。忽然,只見它撞在石坨上,斷了角,嘴里含著绒血,喂給仙女們喝。六仙女被鹿茸滋養,轉眼間變得神清氣爽。雖然這個故事是虛構的,但它說明了鹿茸的神奇力量。時至今日,關東人依然對鹿茸情有獨鍾,視其爲珍寶,視其爲生命的支柱。
 
鹿茸要及時採集,藥效最好。如果人類不採集鹿茸,讓它自然生長,它會慢慢骨化。如果這個時候再去採集,藥效會大打摺扣。如果骨化的鹿角還是不收,自然會脱落,白白丢在曠野和雪地里。
 
前幾年,我國自然環境遭到一定程度的破壞,野生動物數量減少,鹿茸供應量逐年減少。有腦子在林區租一塊林地,人工養殖梅花鹿。等小鹿長大了,上面的東西都可以賣錢。
 
但是創作者的想象力總是出乎我們的意料。鹿的生活習性是行走,吃百草。他們要在茫茫林原野中吃上百種藥材,這樣他們的鹿茸中才有相應的藥用成分,鹿茸經過人類採集後才能發揮相應的藥用功效。人工饲養的鹿雖然也生活在自然森林中,但是活動範圍有限,吃不到足夠多種類的草藥,所以毛發中的營養成分少得可憐。
 
這些年來,中國人養成了一種習慣,或者說思維定勢:東北的東西少了,就盡量去俄羅斯找。經過長時間的探索,中國人逐渐找到了在俄羅斯採集、收集、加工和出口鹿產品的方法。
 
當邊程來到阎同剛的鹿角廠時,工廠的運作相當規範。
 
於君去老宋的農場拔苗的那一天,是邊程到達燕同岗鹿角廠的第三十八天。
 
闫同剛認爲鹿茸生意不會長久,他想規劃其他生意。經過調查,他認爲中草藥是個好項目。近年來,凍青、苍術、防風等中藥材在國内市場供不應求,因此許多商人將目光投向了俄羅斯。四年前,阎同剛認識了邊程。這一次,他建議邊程上來考察凍青、苍術、防風等中草藥在遠東的分佈情況。如有可能,兩人下一步將在中藥材的採集、採購、出口等方面展開合作。
 
當邊程第一次到達鹿角廠時,烏蘇里的春天仍然寒冷。阎同剛首先介紹了工廠的負責人——他的妹夫徐樹信和邊程。身高1.9米多、腰大的老徐正在一個方形容器旁烹製鹿茸。他對面站著一個人,身高一米八以下,腰線不比老宋細,光頭,滿脸横肉,看著像個屠夫。阎同剛指著這個人對邊程說:“這是張斌,我們家的大拐。”邊程知道,這個地區的邊貿商習慣於把翻译分爲“大翻译”和“小翻译”。“大翻译”通常指的是那些精通書面翻译和口頭翻译,並能翻译合同的人;“Flip”通常是指那些只會說简單口语,書面翻译很差的人。邊程看起來不像一個平民,我不知道阎同剛是在開玩笑還是認真的。
 
老徐和張斌站在方形集裝箱的兩側,集裝箱上方約一米處有一根横梁,横梁上掛著幾條鐵链。链子上掛著四個鐵丝做的笼子,笼子里有鹿茸。容器自帶溫度計,隨時監控容器内的水溫。容器底部用板框點著,保證水溫維持在一定水平。老徐和張斌有時會用水舀起熱水,浇在半露的鹿茸上。鹿茸放在水里煮七八分鍾後,鐵笼就會從链子上取下。這時,一個精瘦的男子推著一輛小巧的手扶獨轮車,將裝有煮好的鹿茸的鐵笼子放在車上,然後推到車間門外,將鹿茸一個個從笼子里取出,放在用木釘做成的托盤上晾曬。
 
阎同剛把推車工和邊程介紹給了對方。原來這個人叫小李,東寧人,之前在國内做過藥材生意。因爲邊程不會開車,阎同剛打算過幾天這批鹿茸加工完之後,安排小李開車帶著邊程四處採購藥材。
 
車間里每個人都有自己的工作,自己一個人站在這里太不像話了,於是抓起小李手里的推車,開始運鹿茸。肖利腾著,去了工作間和面。煮好的鹿茸幹至八成後,要將拌好的面條放在傷口上,然後烙在加熱的鐵板上,燒焦的面條會封住鹿茸的傷口,以防止鹿茸中的血液繼續流失,更能保留鹿茸的藥效。傷口密封的鹿茸被工人抬到幹燥室進行幹燥。第二天早上,幹鹿茸被轉移到風幹室,用鐵丝一根一根掛在木梁上。每隔一米佈置風機,24小時開啟,加快車間空氣流動。每天早上,空調旁邊的水桶都會裝一桶水。
 
鹿茸在風幹室風幹半個多月,然後從鐵丝上一根根取下來,按質量分等級,裝袋,稱重登記,再放入冷庫冷凍。當妳攒夠了車,妳就可以申報,然後寄到中國。
 
當邊程出來運輸鹿茸時,他看到車間里有許多女工。他們有的把鹿茸分類放在鐵笼子里,有的把脸貼在鹿茸的傷口上。臨近中午的時候,直角鐵板搭好了。接在煤氣罐上的氣槍在鐵板的内角被點燃加熱。女工們在鐵板的外角烤著畫好的鹿茸,焦糊的味道立刻彌漫了整個車間。
 
幾天之内,邊程就和經常來上班的工人們混熟了。這支隊伍的領隊是一對情侶,男的叫張強,女的叫“大嫂”。大嫂會說幾句俄语,不標準,但她敢說,往往讓中國人聽不懂,俄羅斯人也聽不懂。大嫂在東北會唱二人轉,幹活經常喊兩嗓子。他小時候也愛唱二人轉,所以在這里認識了一個“知音”。每當大車纍了闷了,他就喊幾句。有時候他就喊一句“不知道是谁的兒子,就在那邊。”大嫂又說了一句“妳跟他可以是一對好夫妻”,這讓車間里的其他工人都拍手叫好。卞這時候才明白,爲什麼電視上的專家說人類離不開藝術,看來藝術是古代人爲了緩解疲勞,在疲勞的時候释放自己而逐渐發明的一種精神工作。除了二重唱,唱《男人要自強》也能解闷。每當邊程唱到“讓海天爲我聚集能量,創造世界,爲我的理想奮鬥”。看那碧波浩渺的蓝天。是一個自強不息的男人!“當時他覺得神清氣爽,神清氣爽,同時也有把握赢得不知從哪里來的赞譽。
 
車間里有一個戴帽子的女人。人們稱她爲“四嫂”。然而,邊程沒有弄清楚哪個男工人被稱爲“四哥”。四嫂幹活最快。不管她是抹灰還是烘焙,身邊的工作總是先結束。這群人講究群體合作。四嫂在這里忙的時候不偷時間。她總是拿著別人沒吃完的鹿茸繼續烤。或者把烤好的鹿茸包好蓋在袋子上,先扛到烘幹房。有時候袋子上的鹿茸堆得太多,四嫂一個人舉不起來,就會找三嫂幫忙。
 
小姑是一個看起來很善良,經常愛笑的女人。她和一個叫“三哥”的男人是夫妻。三哥也愛笑。這些天,嫂子經常懷疑姐夫在他不在的時候出去“潇灑”了。小李不信,說三哥不是那種人。嫂子說妳們男人不靠谱。於是作坊里的男人建議她找個女伴。三嫂也說她沒有那個“愛好”。
 
小李的哥哥叫小林,這里的人都叫他“萧勞”。萧勞正處於他的命運之年。他一直單身,在烏蘇里打零工多年。每次小姑提到小姑可能會出去,萧勞都勸小姑不要著急,安慰她說小姑不要妳,我要妳,惹得小姑對他吐口水。萧勞不只是說說,但不實践。去年在老宋的農場幹活時,他給三嫂摘了一束野花。他非常生氣,他的三哥在田里追了他很久,並威脅要砍倒他。
 
鹿茸廠的工作不是天天加工鹿茸。邊程來到工廠的第四天,他的工作内容有所不同。原來,今天一大早,一輛滿载10噸鹿角的大貨車開進了工廠大院。張強帶著10個男女工人早早地來到了工廠。貨車打開後,蓋板被卸下,車的鹿角和驼鹿角呈現在大家面前。張強安排兩個男工人在車厢里扔鹿角,另外兩個男工人推著大車轮流捡起扔在車上的鹿角,把車推進車間。鹿角落地後,由女工挑選。無論是鹿角還是驼鹿角,都分爲一級品、塗油品和風化品。一等品爲新鮮鹿角,質地優良;有些山民把脱落已久、看起來破舊的鹿角捡起來,用油彩塗上,讓鹿角看起來更新鮮。但專家一眼就能看出,這種鹿角的質量已經大打摺扣,所以在重新包裝時,就按照劣質等級定價,歸爲油塗層;風化品是脱落時間比較長的鹿角,就算上了油也掩蓋不了破舊的樣子,幹脆就不藏了。這種鹿角屬於風化品,價格較低。
 
挑選出來的鹿角裝入編織袋,稱重,登記,堆放,做好標記。存到一定金額後,由代理公司統一申報寄到國内。與阎同剛合作的代理公司經理叫奥列格,經常來車間散步。如果工廠出了問題,他會設法及時幫助解決。
 
卞第一次來工廠時對這些工作很陌生,因爲他以前從未接觸過這些工作。但是時間長了,重復的勞動讓他覺得有點纍了。他幾次問阎同剛,問他什麼時候能讓小李自己開車去鄉下買藥材。阎同剛總說鹿角的工作很急,忙了一段時間就安排他們下鄉。邊程覺得阎同剛似乎沒有堅定做藥材的心,就渐渐放棄了這個打算。
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