杏鑫平台登录奶粉中的α-乳清蛋白有何作用 快来涨姿势

 

奶粉中的α-乳清蛋白有什麼作用？

 

在說這個問題之前，先說一下母乳，母乳主要是乳清蛋白，酪蛋白較少。但是我們喝的牛奶酪蛋白多，乳清蛋白少。其實這種情況下直接給寶寶喝純牛奶是不合適的。爲了達到接近母乳的比例，需要對乳汁進行重新分配。然後我們需要在我們的配方中添加額外的乳清蛋白。一方面，添加乳清蛋白的目的是讓蛋白質更有利於消化吸收，避免因爲酪蛋白不適合寶寶而增加寶寶肠道負擔。在這種情況下，我們添加乳清蛋白是有意義的。一般情況下，國家也是有標準的，也就是說配方奶是有標準的。配方奶必須符合國家標準，例如，乳清蛋白與酪蛋白的比例必須在合理的範圍内。如果達不到，可能說明妳的牛奶不合格，不合格就賣不出去。

 

當然乳清蛋白比較高的更好，但是也有成本。只要是在我們國家一個標準的範圍内。所以我們在選择奶粉的時候只要是正規的就不用擔心這個問題。當然，好一點的奶粉，乳清蛋白含量可能會稍微高一點，至少不會低於一個國家標準。

 

杏鑫平台登录课堂總結:乳清蛋白的作用是幫助消化吸收，減輕肠道負擔。因爲普通牛奶中乳清蛋白較少，所以需要在寶寶喝的牛奶中額外添加乳清蛋白。注意配方奶中乳清蛋白與酪蛋白的比例必須在合理範圍内，並符合國家標準。